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Kohlenhydrate Tag

Um unseren Körper optimal mit Nährstoffe zu versorgen, muss man sich zuerst einmal bewusst werden, dass es sich bei der Nährstoffversorgung um einen dreistufigen Prozess handelt: die Lebensmittel werden verzehrt, dann im Körper umgewandelt und danach findet die sogenannte Assimilation

Entzündungen sind ein wichtiger biologischer Prozess. Sie schützen den Körper vor Krankheiten und Schäden. Bei vielen chronischen Erkrankungen hält die Entzündungsreaktion jedoch an und führt zu erheblichen Gewebe- und Organschäden. In jüngster Zeit gibt es immer mehr Belege dafür, dass

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist in jeder Lebensphase wichtig und bildet die Grundvoraussetzung für Vitalität und Gesundheit im Alter. Auch hat die Nahrungsaufnahme eine nicht zu unterschätzende Bedeutung für die Strukturierung des Tages und der Teilnahme am geselligen Leben