Matcha: Tradition, Wissenschaft und gesundheitliche Vorteile
Matcha ist weit mehr als nur ein Trendgetränk. Seine Wurzeln reichen bis ins alte Japan zurück, wo er in der Teezeremonie als Symbol für Achtsamkeit und innere Ruhe verwendet wurde. Heute bestätigen wissenschaftliche Studien, dass Matcha zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Geschichte
Fasten: Gib dem Körper die gewünschte Ruhe
Zum Fasten kam ich das erste Mal durch meine Intuition. Irgendetwas in mir drängte fortlaufend dazu mich mit diesem Thema zu beschäftigen, weshalb ich mir zuerst einmal Ratgeber anschaffte und schliesslich einen geführten Fastenkurs von Rüdiger Dahlke besuchte. Damals machte ich