Intervallfasten 16:8 – Wissenschaft oder Wellness-Hype?
Intervallfasten, insbesondere die Methode 16:8, ist in den letzten Jahren vom Nischenthema zur Trendstrategie geworden. Ob Fitness-Coaches, Biohacker oder gesundheitsbewusste Büroarbeiter – scheinbar fastet heute jeder. Doch ist Intervallfasten wirklich ein wissenschaftlich fundierter Weg zu mehr Gesundheit, Energie und Wohlbefinden
Fasten: Gib dem Körper die gewünschte Ruhe
Zum Fasten kam ich das erste Mal durch meine Intuition. Irgendetwas in mir drängte fortlaufend dazu mich mit diesem Thema zu beschäftigen, weshalb ich mir zuerst einmal Ratgeber anschaffte und schliesslich einen geführten Fastenkurs von Rüdiger Dahlke besuchte. Damals machte ich